Описание
Parmigiano Reggiano 24 месяца 200гр
Страна производства: Нидерланды
Похожие товары
1 шт — 100г. 5 шт — 500г.
Изюминка Старого Амстердама в том, что молочнокислые бактерии придают ему вкус старого зрелого сыра, при этом консистенция остается довольно мягкой и маслянистой. Сыр имеет насыщенный вкус, одновременно сладковатый и солоноватый. При полной зрелости сыр, старый Амстердам, гладкий, вкус его насыщенный, сладковатый и солоноватый одновременно, ореховый, с длинным послевкусием. Для него характерны также небольшие белые крупинки, так называемые кристаллики, которые свидетельствуют о высоком качестве продукта.
Цена за 100г. 1 шт — это 100г. 4 шт — 400г. Режем от 400г.
Сыр овечий Manchego Curado Манчего выдержанный 5 — 6 месяцев 150 г
Манчего curado – твердый сладко-солоноватый сыр со вкусом овечьего молока, остро-пикантный, ломкий и крошкливый. Для производства манчего используется молоко фермерских овец породы Лакон. Срок созревания сыра – 5-6 месяцев.
Сыр Bavaria Blu Бавария Блю с плесенью 70% Bergader — нежный сливочный сыр с благородной голубой плесенью и корочкой из белой плесени.
Сыр Parmigiano Reggiano DOP (Cantarelli) 40 мес. — в этом сыре ароматы становятся более явными: можно оценить теплое масло и оттенки свежих фруктов, а вместе с ореховыми оттенками появляются цитрусовые. Этот Пармиджано Реджано имеет прекрасный баланс, идеально рассыпчатый и зернистым.
Отзывы
Отзывов пока нет.