Описание
Хамон Серрано Jamon Serrano Pirrka 100 г
Хамон Серрано – настоящий король среди сыровяленых окороков по части распространенности и демократичной стоимости, как в Испании, так и за ее пределами. Великолепный вкус этого деликатеса создал ему славу превосходной закуски.
Для его производства используют мясо обычных «белых» свиней не иберийской породы. Животных не вскармливают особым рационом, в результате конечный продукт получается практически лишенным жира. Это самый постный окорок из всех аналогов хамона. Такая особенность не лишает мяса особого вкуса и традиционного аромата, за которые этот продут так любят гурманы всего мира. Самое широкое использование в кулинарии, помимо нарезки, хамон Серрано получил в составе закусок тапас, продающихся в Испании едва ли не в каждом баре.
Отзывы
Отзывов пока нет.